VkusnoeBludo.ru

Домашние рецепты от Романа Хрусталёва

Спагетти с помидорами и лососем

Спагетти с помидорами и лососем. Для приготовления понадобится филе лосося, которого требуется шестьсот грамм. Если рыба замороженная, то предварительно ее кладем размораживаться. Ставим отваривать четыреста грамм спагетти. Варить надо только до полуготовности. Берем четыреста грамм помидорок черри, каждую разрезаем на две равные части. Помидоры обжариваем на разогретом оливковом масле примерно три минуты, после чего снимаем со сковороды.

Читать дальше

Курица в фольге — блюдо на все времена

Курица в фольге — блюдо на все времена. На данный момент существует масса рецептов на тему приготовления целой курицы в духовом шкафу. Каждая из вариаций этих рецептов поражает своим разнообразием, а также применением неординарных сочетаний дополнительных продуктов с курицей. Но одним из самых распространенных методов приготовления был и остается метод приготовления запеченной курицы в фольге. Этот вариант беспроигрышен, так как курица сто процентов будет доготовлена, а также удивительно вкусная. Но и здесь не обойтись без хорошего рецепта и полезных советов.

Читать дальше

Говядина в луковом соусе

Говядина в луковом соусе. Для того чтобы воспроизвести блюдо французской кухни вам понадобится множество ингредиентов. Стоит подготовиться основательно к приготовлению этого блюда.

• Говядина – большой кусок филея;

• Ялтинский лук – одна головка;

• Сливочное масло – 50 грамм;

• Тимьян сушеный – ложка;

• Красное вино – половина стакана;

• Вода – половина стакана;

• Любое варенье (можно вишневое без косточек) – 2 ложки;

Читать дальше

Индейка в яблоке

Представленное блюдо не только удивит вас вкусом, но и порадует своей красотой. Для приготовления закуски понадобится немного времени и сил. Перед собой нужно иметь следующий набор ингредиентов.

• Кисло-сладкие яблоки – 6 штук;

• Бедро индейки – 1 штука;

• Специи – по вкусу;

• Клюква – 200 грамм;

• Вино (желательно красное) – 2 стакана;

• Масло – 2 столовые ложки;

• Сливочное масло – 1,5 столовые ложки;

• Лимон — один.

Читать дальше

Праздничная закуска из печени и тыквы

Праздничная закуска из печени и тыквы. Представленное блюдо интересно тем, что готовится из простых продуктов, а в результате получается кулинарный шедевр. Для приготовления представленной закуски стоит иметь перед собой следующий набор ингредиентов.

• Печень (куриная либо телячья) – 0, 5 кг;

• Желатин – 1 пакетик;

• Вода и коньяк – 20 на 60 мл;

• Тыквы – 1 кг;

• Масло оливковое – 40 мл;

• Специи — по вкусу

Читать дальше

Новогодний пивной карп

Не каждая хозяйка умеет и знает как готовить рыбу к празднику. Из нашего рецепта вы узнаете основные секреты приготовления торжественного блюда и узнаете, как можно из простых ингредиентов создать кулинарный шедевр.

Для приготовления новогоднего блюда вам понадобится небольшой набор ингредиентов.

• Рыба – карп (весом не более полутора килограмм);

• Светлое пиво – 1 литр;

• Сельдерей (только стебли) – 4 стебля;

• Лук – две головки;

• Сладкий перец, морковь – 1 штука;

• Сливочное масло – 3 столовые ложки;

• Ржаной хлеб – 3 кусочка;

• Лимон – 1 штука;

• Специи – по вкусу.

Читать дальше

Свиная корейка под медовой заправкой

Для приготовления этого блюда вам понадобится следующий набор ингредиентов.

• Корейка свиная на кости – две куска;

• Вино мускатное полусладкое – один стакан;

• Сливочное масло – 100 грамм;

• Морковь – две штуки;

• Чеснок – 2 зубца;

• Мускатный орех – по вкусу;

• Соевый соус – по вкусу;

• Горчица – по вкусу;

• Мед – по вкусу;

• Листы салата – по вкусу.

Читать дальше

Пряный новогодний осьминог

Пряный новогодний осьминог. Для того чтобы воспроизвести это блюдо вам понадобится минимальное количество времени. Но главный секрет приготовления этого морепродукта – это несомненно пряности, которое придадут осьминогу уникального вкуса и пряного аромата.

Для приготовления новогоднего блюда вам понадобится:

• Один осьминог;

• Сливочное, оливковое масла – по одной ложке;

• Розмарин – 1 веточка;

• Орегано – по вкусу;

• Соль, перец – по вкусу;

• Табаско – по вкусу.

Читать дальше

Говяжья вырезка к празднику

Не все хозяйки готовы взять и приготовить говяжью вырезку. Как правило, это связано с тем, что говядина – это продукт, который требует к себе трепетного отношения и ее нужно готовить долго. Но в преддверии праздника можно рискнуть, а чтобы все вышло «на ура» вам поможет наш рецепт.

Вам понадобится следующий набор ингредиентов:

• Говяжья вырезка – 800 грамм;

• Масло растительное – несколько ложек;

• Ветки розмарина – 2 штуки;

• Орегано сушеный – по вкусу;

• Паприка сушеная в хлопьях – по вкусу;

• Картофель – 500 грамм;

• Бекон – 100 грамм;

• Грибы свежие – 200 грамм;

• Специи – по вкусу;

• Сладкий перец – 2 штуки;

• Баклажан – 1 штука;

• Репчатый лук – 1 штука;

• Зелень – по вкусу.

• Чеснок – по вкусу.

Читать дальше

Картофель в микроволновке — быстро и легко!

Картофель в микроволновке — быстро и легко!

Иногда нам не хватает времени на то, чтобы приготовить ужин. На самом деле, при этом необязательно заказывать еду на дом или есть быструю вредную еду, можно приготовить картофель в микроволновке быстро и легко. Как? Узнайте в данной статье!

Читать дальше

Реклама